Kurniki zapewniały schronienie drobiu (przeważnie kurczakom, ale czasami także indykom lub kaczkom) przeznaczonemu do znoszenia jaj (w tamtym okresie stanowiło to zdecydowaną większość) lub do produkcji mięsa.
Określ rozmiar i projekt:Określ wielkość kurnika na podstawie liczby ptaków, które planujesz hodować. Weź pod uwagę takie czynniki, jak przyszła rozbudowa, wentylacja i łatwość dostępu do czyszczenia i konserwacji. Typowe projekty obejmują domy o kształcie prostokątnym lub kwadratowym z dachem dwuspadowym.
